Hêrsa goşt makîneyek e ku em pir caran di jiyana xwe ya rojane de bikar tînin, di kargeha hilberandina sosîsê de, hêşîna goştê mezin hilberîna amûrên bingehîn ên dagirtina sosîsê ye, di xwaringehek an otêlek mezin de, hêşîna goştê navîn pêvajoyek dagirtina goştê metbexê ye. amûr, di malbatê de, jinên malê di nîvê hilberîna piyan an dagirtina din de, di heman demê de pir caran goştek piçûk bikar tînin. Ji ber vê yekê, em fêr bibin ka ev makîneyê çawa dixebite.
Prensîba hêşîna goşt ev e:
Dema ku hêşîna goşt dixebitî, ji ber giraniya maddeyê bi xwe û zivirîna fêkiyê pêça, madde ji bo birînê bi domdarî tê xwarê ber bi qeraxa qurtê ve.
Ji ber ku pileya li pişta fêkiya pêçînê divê ji ya pêş piçûktir be, lê tîrêjê pişta çîçekê ji pêşiyê mezintir e, ev yek hindek zextê li ser materyalê çêdike, bi zorê birînê dike. goşt di nav kunên grill derdixe.
Dema ku ji bo hilberîna goştê konservekirî tê bikar anîn, pêdivî ye ku goştê rûn bi hişkî were çikandin û goştê bêhêz jî pêdivî ye ku bi hûrgulî were sandin, û awayê guheztina tîrêjê ji bo bidestxistina hewcedariyên hûrkirin û hûrkirinê pêdivî ye. Di tirşikê de çend qebareyên cihêreng ên kun hene, bi gelemperî 8-10 mm ji bo rijandina qelew û 3-5 mm ji bo hûrkirina hûr. Stûrahiya tîrêjê hem ji bo xêzkirina qelew û hem jî ya zirav 10-12 mm plakaya pola ya asayî ye. Ji ber ku apertura xêzkirî mezintir e, derxistina wê hêsantir e, ji ber vê yekê leza pêvekera pîvaz dikare ji ya hûrik zûtir be, lê ya herî zêde ji 400 rpm derbas nabe. Bi gelemperî di 200-400 rpm de. Ji ber ku qada giştî ya çavan ên li ser tîrêjê diyar e, ango mîqdara maddeya ku tê derxistin diyar e, dema ku leza pîvaza xwarinê pir bilez be, ji ber vê yekê maddeya li dorberê tê girtin, di encamê de zêdebûnek ji nişkave ya barkirinê, ku bandorek neyînî li ser motorê dike.
Pîra reamer digel veguheztina birrê tê saz kirin. Reamer ku ji pola amûrê hatî çêkirin, kêrê tûj hewce dike, piştî ku demek bikar tîne, kêrê hişk dibe, di vê demê de pêdivî ye ku bi çîçekek nû ve were guheztin an ji nû ve were guheztin, wekî din ew ê bandorê li ser karîgeriya birrê bike, û tewra hin materyal jî çêbike. ne birrîn û nayên avêtin, lê bi derxistinê, rijandina nav slurryek dakêşandî, rasterast bandorê li kalîteya hilbera qediyayî dike, li gorî lêkolîna hin kargehan, qezayên qalîteya baranê yên goştê xwarinê yên konserveyê, bi gelemperî bi sedema vê yekê re têkildar in.
Piştî komkirin an li şûna reamerê, pêdivî ye ku em gûzê girêdinê hişk bikin da ku em pê ewle bin ku plakaya torê nelivîne, wekî din ji ber tevgera têkildar a di navbera tevgera plakaya torê û zivirîna ronahiyê de, dê bibe sedema rola pulpa hûrkirina materyalê jî. . Pêdivî ye ku reamer ji nêz ve bi tîrêjê ve were girêdan, wekî din ew ê bandorê li karbidestiya birînê bike. Fêrkera spiral ku di dîwêr de dizivire, ji bo ku pêşî li xuyangiya spiral û pêvedana dîwar bigire, heke piçek pêvebike, tavilê zirarê bide makîneyê. Lê valahiya wan û nikare pir mezin be, pir mezin dê bandorê li ser karbidestiya xwarinê û zextê bike, û tewra materyalê ji paşvekêşana valahiyê jî çêdike, ji ber vê yekê ev beşek ji beşên pêvajoyê û sazkirinê yên hewcedariyên bilindtir e.
Çawa bikar bînin
Rinsing
Beriya her bikaranîna keriyê goşt, divê hûn bi kurtasî bişon. Bi gelemperî, hêşîna goşt piştî karanîna paşîn di wextê de tê paqij kirin, û mebesta sereke ya paqijkirina berî karanîna ev e ku toza herikîn li hundur û derveyî makîneyê derxîne. Feydeyek din jî ev e ku şuştina berî bikar anînê dê hêşîna goşt hêsantir û nermtir bike, û di heman demê de dê paqijkirina di dawiya xebatê de bêtir bê pirsgirêk bike.
Lêkirinî
Pir kes hez dikin ku sazkirina makîneyê piştî her goştê goşt biqedînin, bi rastî, ev rêbaz ne daxwaz e. Pratîka îdeal ev e ku, piştî her bikar anînê, pêdivî ye ku grinda goştê bi awayê perçeyên bêserûber ên ku di kabîneya qutiya darîn de têne danîn were paqij kirin, an jî li bendê bin ku berî kombûnê bi tevahî hişk bibe, divê tavilê neyê berhev kirin.
Sazkirina pêşî ji destpêka meclîsê ve, geroka yekem di nav valavê de, ji bo kêmkirina cil û berg, dikare bi dilopek rûnê pijandinê re di nav tîrêjê de be, û dûv re serê kêrê li ser roller saz bike, bala xwe bidin devê kêrê ber bi derve. Dûv re kulmê li serê kêrê saz bikin, bi nermî bihejînin da ku sê bi valahiya makîneyê ji nêz ve li hev bikin, û dûv re gwîza hişk li derveyê kêrê saz bikin, bala xwe bidin dereceya rast a tengbûnê, pir zeliqandî dê goşt çêbike. kefiya ji aliyê rijandina deryayê, pir teng dê zirarê bide devê hevrîşimê. Di dawiyê de, destikê saz bikin, bala xwe bidin destikê ku ber bi derve ve ye, xêzikê hevûdu bikin û têxin hundur, û dûv re pêlên zexm bixin.
Sazkirina makîneyê nisbeten hêsan e, ya herî girîng ev e ku hûn perçeyên rastkirinê yên rast hilbijêrin, wek tabloya darîn a mezin, piştî ku pêlên pêçanê biqelînin, çîp dê bi panelê, qiraxa panelê re were rêz kirin. Ji ber ku hêşîna goşt bi hêztir e, ji ber vê yekê çêtirîn e ku hûn laşê makîneyê bi pîvazek û amûrên din rast bikin da ku piçek alîkariya pargîdaniyê bikin, da ku pêşî li şilbûna makîneyê di pêvajoya xebatê de bigirin.
Emelî
Rêzkirina goştê rastîn nisbeten hêsan e, ji ber ku ew pir dijwar e, ji ber vê yekê çêtirîn e ku meriv operatorek mêr hebe, an jî du kes dikarin bi hev re bixebitin. Heger hûn dagirtina pizîkê çêdikin, çêtir e ku hûn pîvazek mezin berî ku hûn goşt bişewitînin hûr bikin, ji ber ku ev ê ji we re gelek hewl bide. Goştê xwe bişon, bi rîçên dirêj biçirîne û hêdî hêdî têr bike (hûn çiqas goşt bixwin, hewqas zêde hewl didin). Di dawiya goşt de hûn dikarin pîvazek din, an kartol, an jî sebzeyên din jî hûr bikin. Bi eşkereyî, ew şuştinek e, û her weha îsrafa goştê birrînê jî kêm dike.
Paqijî
Firçeyên diranên paqij, firçeyên lûleya ceribandinê û pêdiviyên din ên alîkar amade bikin, û dûv re makîneyê berovajî vê yekê daxin, kefiya goşt û perçeyên goşt ên di valavê de paqij bikin, dûv re makîneyê di ava germ a ku tê de deterjan tê de ye bihelînin, hemî beşan yek bi yek paqij bikin. yek bi firçeyên diranan û hwd, û dûv re wan du caran bi ava avê bişo. Ji bo kontrolkirina zuhabûnê têxin cîhek sar û bi hewa.
Gerînera goştê elektrîkî
(1) Berî ku goştê goştê elektrîkî bikar bînin, parçeyên ku têne şuştina her parçeyê paqij bikin.
(2) Piştî ku makîneyê kom kirin û enerjî kirin, piştî ku makîne bi gelemperî xebitîne goşt lê zêde bikin.
(3) Berî ku goşt biqelînin, ji kerema xwe goşt hestî bikin û bi perçeyên piçûk (teqên zirav) jê bikin, da ku zirarê nede makîneyê.
(4) Berî ku goşt lê zêde bikin makîneyê vekin û li benda xebata normal bisekinin.
(5) Divê goşt lê zêde bikin, ne pir be, da ku bandorê li zirara motorê neke, heke hûn bibînin ku makîne bi rengek normal naxebite, divê hûn tavilê enerjiyê qut bikin, makîneyê bidin sekinandin û sedemê kontrol bikin. .
(6) Ger hûn lehî, şewitandin û xeletiyên din bibînin, divê hûn tavilê dabînkirina elektrîkê qut bikin, elektrîkê bibînin ku tamîr bikin, makîneyê ji bo tamîrkirinê venekin.
(7) Piştî karanîna hêzê vekin. Dûv re beşan paqij bikin, avê birijînin û li cîhek ziwa ji bo yedek bixin.
(8) Berî ku bikar bînin, serî li daxwazên manuala rêwerzê bidin. Ger hûn wê bi hişkî li gorî prosedurên xebitandinê bikar neynin, hûn ê ji encamên her pirsgirêkan berpirsiyar bin.
Maintenance Routine
Pirsgirêka sotemeniyê
1, karanîna asayî ya rûnê goşt ne hewce ye ku di nav salekê de ji nû ve were rûn kirin;
2, kategoriya rûnê rûnê grinderê goştê ji bo rûnê;
3, cîhê çala dagirtina sotemeniyê: jora laşê du kunên pêlavê yên li pişt (vegera ber bi rêça perçeyên hêşîna goşt ve) ya qulikek gulikê dikare bibe sotemenî rehet (bê guman rûnê zêde bike, nikare li rûnê şil were zêdekirin ).
Lênerrînî
Beşek şensê grinda goştê ku di şert û mercên normal de ne hewce ye ku lênihêrînê bike, nemaze avgiran û parastina tora elektrîkê, da ku ji şikestina korda elektrîkê û paqijkirina baş û hwd. Lênêrîna rojane ya parçeyên hêşîna goşt: piştî her karanîna, tîrêjê goştê goşt, çîp, plakaya qulikê û hwd ji hev vediqetînin, bermayiyê jê dikin û dûv re di rêza bingehîn de têne barkirin. Armanca kirina vê yekê ji aliyekê ve piştrastkirina paqijiya makîne û xwarinên hilberandî, ji hêla din ve, ji bo pêbaweriya ku perçeyên hêşîna goşt ji hev veqetandî û bi nermî têne berhev kirin ji bo lênihêrîn û guheztina hêsan, lewh û plakaya qulikê li perçeyan e, dibe ku pêdivî ye ku piştî demek karanîna were guhertin.
Dema şandinê: Jun-04-2024